小贴士：-海参在烹饪前需要用清水浸泡约2小时，以去除泡发剂和异味。希望你能尝试并喜欢豆腐海参汤！
豆腐海参汤是一道美味又营养的汤品，下面是豆腐海参汤的制作步骤：
材料：
- 海参：适量
- 嫩豆腐：适量
- 鸡汤：适量
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 熟猪油：适量
步骤：
1. 将海参用清水浸泡约2小时，然后用清水洗净，切成小块备用。
2. 锅中加入适量的清水，放入海参，加入料酒焯水，煮沸后捞出备用。
3. 锅中加入适量的熟猪油，将葱姜蒜炒香。
4. 加入鸡汤，煮沸后放入豆腐、嫩菜和海参，煮约5-10分钟至豆腐入味。
5. 调入盐、酱油、胡椒粉进行调味，根据个人口味加入适量的调料。
6. 最后，煮沸后即可享用美味的豆腐海参汤。
小贴士：
- 海参在烹饪前需要用清水浸泡约2小时，以去除泡发剂和异味。
- 可根据个人口味添加其他喜欢的食材，如香菇、虾仁等。
希望你能尝试并喜欢豆腐海参汤！