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微波炉做茄子的做法(微波炉做茄子的方法窍门)

时间:2023-12-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

微波炉做茄子非常简单,以下是一种常见的方法:1.将茄子洗净后去除茄梗,然后切成均匀的薄片。-这种方法适用于制作简单的微波炉炖茄子,如果想要更烤的效果,可以在微波炉之后将茄子放入烤箱中用烤箱功能烤制数分钟。

微波炉做茄子非常简单,以下是一种常见的方法:

1. 将茄子洗净后去除茄梗,然后切成均匀的薄片。

2. 在微波炉的玻璃盘上放一层纸巾,然后将茄子片均匀摆放在上面。

3. 使用高功率(通常是700-800瓦)微波炉,微波茄子片大约2-3分钟,直到茄子变软并变色。

4. 将茄子片翻转过来,再次微波1-2分钟,直到茄子完全变软。

5. 取出茄子片,用厨房纸巾将其上的水分稍微吸干。

6. 加入调味料(如盐、胡椒粉、蒜蓉等)以增加味道,然后用一层保鲜膜覆盖,静置数分钟以便茄子吸收调味料。

提示:

- 可以根据自己喜好,在调味料中加入一些橄榄油或其他调味酱来增添风味。

- 这种方法适用于制作简单的微波炉炖茄子,如果想要更烤的效果,可以在微波炉之后将茄子放入烤箱中用烤箱功能烤制数分钟。