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韭菜鸡蛋馅饼蒙古馅饼的制作方法 韭黄鸡蛋馅饼的做法

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

韭黄鸡蛋馅饼的做法:材料:-韭黄200克-鸡蛋3个-面粉300克-水适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将韭黄洗净,切成细末备用。

韭菜鸡蛋馅饼的制作方法:

材料:

- 韭菜 200克

- 鸡蛋 3个

- 面粉 300克

- 水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将韭菜洗净,切成细末备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

3. 在一个大碗中,将面粉和水搅拌成面糊。

4. 将韭菜和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀成馅料。

5. 将平底锅烧热,加入少许食用油。

6. 将一勺面糊倒入锅中,铺开成饼状。

7. 在饼状面糊上加入适量的韭菜鸡蛋馅料。

8. 再倒入一勺面糊盖在馅料上,利用铲子将面糊和馅料封起。

9. 小火煎至底部金黄,然后翻面继续煎至另一侧也金黄。

10. 反复煎熟剩下的面糊和馅料。

11. 出锅后切成小块即可享用。

韭黄鸡蛋馅饼的做法:

材料:

- 韭黄 200克

- 鸡蛋 3个

- 面粉 300克

- 水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将韭黄洗净,切成细末备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

3. 在一个大碗中,将面粉和水搅拌成面糊。

4. 将韭黄和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀成馅料。

5. 将平底锅烧热,加入少许食用油。

6. 将一勺面糊倒入锅中,铺开成饼状。

7. 在饼状面糊上加入适量的韭黄鸡蛋馅料。

8. 再倒入一勺面糊盖在馅料上,利用铲子将面糊和馅料封起。

9. 小火煎至底部金黄,然后翻面继续煎至另一侧也金黄。

10. 反复煎熟剩下的面糊和馅料。

11. 出锅后切成小块即可享用。