蛤蜊如果当天不吃完，可以采取以下方法保存：1.洗净存放：将蛤蜊洗净，并去除损坏的壳，放入清水中浸泡，然后将其存放在冰箱的冷藏室中。但是要确保蛤蜊完全浸泡在水中，每隔几个小时就要更换一次水，以保持蛤蜊的新鲜度。在使用前，将其解冻并用清水冲洗干净即可。无论是存放在冷藏室还是冷冻室中，都应该在24小时内食用完。另外，保存过的蛤蜊应该先煮熟再食用，以确保食品安全。
蛤蜊如果当天不吃完，可以采取以下方法保存：
1. 洗净存放：将蛤蜊洗净，并去除损坏的壳，放入清水中浸泡，然后将其存放在冰箱的冷藏室中。但是要确保蛤蜊完全浸泡在水中，每隔几个小时就要更换一次水，以保持蛤蜊的新鲜度。
2. 冷冻保存：将蛤蜊洗净，去除损坏的壳，放入密封袋或冰盒中，然后放入冰箱的冷冻室中冷冻保存。在使用前，将其解冻并用清水冲洗干净即可。
无论是存放在冷藏室还是冷冻室中，都应该在24小时内食用完。另外，保存过的蛤蜊应该先煮熟再食用，以确保食品安全。