酸辣萝卜的做法:所需材料:-萝卜(1根)-白醋(适量)-白糖(适量)-辣椒粉(适量)-盐(适量)步骤:1.萝卜去皮,洗净后切成细条或薄片。盖上盖子,放置2-3小时,使其腌制入味。根据个人口味可适量增加或减少这些调料的量。
酸辣萝卜的做法:
所需材料:
- 萝卜(1根)
- 白醋(适量)
- 白糖(适量)
- 辣椒粉(适量)
- 盐(适量)
步骤:
1. 萝卜去皮,洗净后切成细条或薄片。
2. 将切好的萝卜放入容器中,加入足够的白醋,让萝卜完全浸泡在醋中。盖上盖子,放置2-3小时,使其腌制入味。
3. 将腌制好的萝卜倒掉多余的醋,并加入适量的白糖、辣椒粉和盐。根据个人口味可适量增加或减少这些调料的量。
4. 用筷子或勺子搅拌均匀,确保调料均匀附着在每根萝卜上。
5. 盖上容器盖子,放置在冰箱中醃制一晚,以便更好地将调味料融入萝卜中。
6. 可以直接食用或作为配菜享用,也可放置一段时间以获得更酸辣的味道。
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