将糯米藕片放入碗中，用糯米粉均匀地包裹住。这是周黑鸭糯米藕的基本做法，你可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。尝试一下，享受美味的周黑鸭糯米藕吧！
以下是周黑鸭糯米藕的做法：
材料：
- 300克糯米
- 2个藕，切成片状
- 适量的周黑鸭酱
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的淀粉
步骤：
1. 将糯米浸泡在水中2小时，然后将其沥干备用。
2. 在一大碗中，加入盐，胡椒粉和适量的糯米，搅拌均匀。将糯米藕片放入碗中，用糯米粉均匀地包裹住。
3. 在平底锅中，加入适量的油，烧热至中等温度。将包裹了糯米的藕片放入锅中，用小火慢慢煎炸，直至两面金黄。
4. 最后，将煎炸好的糯米藕片放在纸巾上去除多余的油。然后在藕片上刷上周黑鸭酱即可。
这是周黑鸭糯米藕的基本做法，你可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。尝试一下，享受美味的周黑鸭糯米藕吧！
注：周黑鸭藕片的做法与周黑鸭糯米藕相似，只是在包裹糯米前，将莲藕切成片状即可。