青椒芹菜猪肉的做法：材料：-250克猪肉末-1个青椒，切丝-1把芹菜，切段-2瓣大蒜，切末-2勺生抽-1勺料酒-1/2勺盐-1/2勺糖-1勺生粉-适量食用油步骤：1.将猪肉末放入碗中，加入生抽、料酒、盐、糖、生粉，用手搅拌均匀，腌制20分钟；2.在平底锅中加热适量食用油，放入蒜末炒香；3.加入猪肉末翻炒至变色；4.添加青椒丝和芹菜段，继续翻炒至蔬菜变软，加入适量清水煮熟；5.最后加入盐调味，出锅即可。
青椒芹菜猪肉的做法：
材料：
- 250克猪肉末
- 1个青椒，切丝
- 1把芹菜，切段
- 2瓣大蒜，切末
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 1/2勺盐
- 1/2勺糖
- 1勺生粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入生抽、料酒、盐、糖、生粉，用手搅拌均匀，腌制20分钟；
2. 在平底锅中加热适量食用油，放入蒜末炒香；
3. 加入猪肉末翻炒至变色；
4. 添加青椒丝和芹菜段，继续翻炒至蔬菜变软，加入适量清水煮熟；
5. 最后加入盐调味，出锅即可。
猪肉青椒芹菜饺子馅的调法：
材料：
- 250克猪肉馅
- 1个青椒，切末
- 1把芹菜，切末
- 1个姜，切末
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺麻油
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、料酒、麻油，搅拌均匀；
2. 加入青椒末、芹菜末和姜末，继续搅拌均匀；
3. 最后加入适量盐和胡椒粉，调味即可用于包饺子。