3.想要口感更加细腻的话,可以用搅拌机将西米打碎成细腻的状况。
材料:
- 1个火龙果
- 1罐椰汁
- 适量西米
- 适量砂糖(可根据个人口味调节)
步骤:
1. 先将西米用清水洗净,浸泡15-20分钟,直至变得柔软。
2. 锅中加入适量水,将西米放入煮沸的水中,煮熟。
3. 水煮沸后,转小火慢慢煮至西米透明状即可。
4. 将西米沥干,用冷开水冲洗几次,以去除粘性,并沥干备用。
5. 将火龙果剥皮,切成小块。
6. 将火龙果块放入搅拌机中,加入适量的椰汁,搅拌均匀。
7. 加入砂糖,根据个人口味调节甜度。
8. 将椰汁火龙果混合物倒入杯中,然后加入适量的煮好的西米。
9. 可以根据个人喜好加入些许冰块,提升口感。
10. 搅拌均匀后即可享用。
窍门:
1. 如果想要西米更加有嚼劲,可以在煮熟的西米中加入适量的炼乳。
2. 想要增加颜色的话,可以在椰汁和火龙果混合物中加入适量的红色食用色素。
3. 想要口感更加细腻的话,可以用搅拌机将西米打碎成细腻的状况。