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核桃仁去皮妙招 核桃仁去皮妙招大全

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

但此方法时间较长,不适用于急需去皮的情况。这些是一些常用的去核桃仁皮壳的方法,根据实际情况选择合适的方法进行操作。

1. 温水浸泡法:将核桃仁浸泡在温水中约10分钟,然后用手轻轻揉搓,即可轻松去掉皮壳。

2. 滚水烫法:将核桃仁放入热水中煮沸,约1-2分钟,然后捞起用冷水漂凉,皮壳会变得松软,容易剥离。

3. 烤箱烘烤法:将核桃仁放入烤箱中,以150度左右的温度烘烤约15分钟,然后取出稍凉,用手轻轻揉搓即可去掉皮壳。

4. 蒸锅蒸煮法:将核桃仁放入蒸锅中蒸煮约5-10分钟,然后用手揉搓,皮壳容易脱落。

5. 锤子敲击法:将核桃仁放在硬质平面上,用锤子轻轻敲击,使皮壳破裂,然后用手剥离皮壳。

6. 机械剥壳法:使用专业的核桃剥壳机或者手摇核桃剥壳器,可以快速方便地去皮。

7. 冷冻解冻法:将核桃仁放入密封袋中,放入冰箱冷冻室冻结至少4小时,然后取出解冻,皮壳会变得松软,容易去掉。

8. 自然腐烂法:将核桃仁放在湿润的地方,如花园土壤中,等待一段时间,待核桃仁裹上霉菌后,皮壳会自然腐烂,可轻松去掉。但此方法时间较长,不适用于急需去皮的情况。

这些是一些常用的去核桃仁皮壳的方法,根据实际情况选择合适的方法进行操作。