面包是一种常见且受欢迎的食物，以下是一种基本的面包配方及做法：配方：-高筋面粉：500克-酵母：10克-白砂糖：40克-盐：5克-温水：300毫升-橄榄油：30克做法：1.准备一个大碗，将面粉、酵母、糖和盐混合在碗中。
面包是一种常见且受欢迎的食物，以下是一种基本的面包配方及做法：
配方：
- 高筋面粉：500克
- 酵母：10克
- 白砂糖：40克
- 盐：5克
- 温水：300毫升
- 橄榄油：30克
做法：
1. 准备一个大碗，将面粉、酵母、糖和盐混合在碗中。
2. 慢慢加入温水，用勺子或者手搅拌均匀，直到形成一个粘稠的面团。
3. 把面团放在一个干净的台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或直到面团体积增加一倍。
5. 取出面团，轻轻排气，然后把面团放在台面上，用手把面团整形成一个长条状。
6. 把面团放在已经涂抹了橄榄油的烤盘上，盖上湿布或保鲜膜，再次放置在温暖的地方发酵30-45分钟。
7. 在发酵前，将烤箱预热至200°C。
8. 把发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，或者直到表面呈现金黄色。
9. 取出烤好的面包，放在凉架上自然冷却。
10. 等面包完全冷却后即可享用。
这是一种基础的面包配方及做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望你享受做面包的乐趣！