做法2：白果炒虾仁（捣碎版）所需材料：-新鲜的白果-新鲜的虾仁-大葱1根，切丝-姜块1块，切丝-大蒜2瓣，切末-盐适量-酱油适量-白胡椒粉适量-料酒适量-葱花适量步骤：1.白果剥皮，切成块状。希望你能成功制作出美味的白果炒虾仁！
白果炒虾仁是一道美味的家常菜，这里为你提供两种做法：
做法1：白果炒虾仁
所需材料：
- 新鲜的白果
- 新鲜的虾仁
- 大葱1根，切丝
- 姜块1块，切丝
- 大蒜2瓣，切末
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 葱花适量（用于装饰）
步骤：
1. 白果剥皮，切成块状。
2. 虾仁剥壳去肠，洗净备用。
3. 热锅冷油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾仁翻炒至变色，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和料酒调味。
5. 加入白果块，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，炖煮数分钟至白果变软。
7. 最后加入葱丝继续翻炒均匀。
8. 装盘时，撒上葱花点缀即可。
做法2：白果炒虾仁（捣碎版）
所需材料：
- 新鲜的白果
- 新鲜的虾仁
- 大葱1根，切丝
- 姜块1块，切丝
- 大蒜2瓣，切末
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 葱花适量（用于装饰）
步骤：
1. 白果剥皮，切成块状。
2. 虾仁剥壳去肠，洗净后用刀背轻轻拍碎。
3. 热锅冷油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾仁碎翻炒至变色，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和料酒调味。
5. 加入白果块，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，炖煮数分钟至白果变软。
7. 最后加入葱丝继续翻炒均匀。
8. 装盘时，撒上葱花点缀即可。
希望你能成功制作出美味的白果炒虾仁！