5.大火加热，煮沸后转小火慢炖约20-30分钟，或直到雪梨变得透明且软糯。现在你可以享用自制的冰糖雪梨了！
冰糖雪梨是一道非常简单易做的甜品，以下是制作冰糖雪梨的步骤：
材料：
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将雪梨洗净，去除果皮和核。
2. 在每个雪梨的底部切割一个小口，以便排出果汁。
3. 在一个大锅中，加入足够的水将雪梨完全浸泡。
4. 将冰糖均匀洒在雪梨上。
5. 大火加热，煮沸后转小火慢炖约20-30分钟，或直到雪梨变得透明且软糯。
6. 煮好后，将雪梨连同糖水一起捞出并放置在碟子中。
7. 将糖水小火煮至浓稠状，然后倒在雪梨上即可。
现在你可以享用自制的冰糖雪梨了！这是一道简单美味的甜品，可以享用温热或冷冻。