家常豆腐的做法有很多种，下面是一种简单又好吃的做法：所需食材：-300克嫩豆腐-适量油-2瓣蒜，切碎-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量香菜，切碎-适量葱花步骤：1.先将豆腐捣碎备用。这种做法简单易行，豆腐鲜嫩香滑，口感非常好。如果喜欢更多的口味，也可以根据个人喜好加入其他调料和蔬菜。
家常豆腐的做法有很多种，下面是一种简单又好吃的做法：
所需食材：
- 300克嫩豆腐
- 适量油
- 2瓣蒜，切碎
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量香菜，切碎
- 适量葱花
步骤：
1. 先将豆腐捣碎备用。
2. 在锅中倒入一些油，加入切碎的蒜，炒香。
3. 加入捣碎的豆腐，翻炒几分钟。
4. 加入盐、生抽、料酒继续翻炒均匀至豆腐熟透。
5. 最后加入香菜和葱花，翻炒几下即可。
这种做法简单易行，豆腐鲜嫩香滑，口感非常好。如果喜欢更多的口味，也可以根据个人喜好加入其他调料和蔬菜。