将鲈鱼放入冷冻袋中，并确保尽量挤出袋内的空气，然后密封袋口。将鲈鱼放入冷冻室中的最冷区域，以确保更好的保存效果。此外，新鲜鲈鱼在冷藏保存期间最好在两天内食用，冷冻保存期间最长为3个月。
新鲜鲈鱼的存放方法如下：
1. 清洗鲈鱼：将鲈鱼放入清水中反复冲洗，去除表面的泥沙和杂质，然后用厨房纸巾轻轻擦干。
2. 除内脏：用菜刀将鱼腹部的鳞片清洗干净后，用刀片沿着腹部剖开，取出内脏。
3. 储存容器选择：将清洗好的鲈鱼放入耐冷冻的塑料袋或密封容器中。
4. 冷藏储存：将鲈鱼放入冰箱冷藏室，将温度设定在0-4摄氏度，确保保持新鲜。
5. 冷冻储存：如果计划长时间保存鲈鱼，可以将其放入冷冻室中储存。将鲈鱼放入冷冻袋中，并确保尽量挤出袋内的空气，然后密封袋口。将鲈鱼放入冷冻室中的最冷区域，以确保更好的保存效果。
6. 注意事项：在储存过程中，需要避免鲈鱼与其他食物接触并交叉污染。此外，新鲜鲈鱼在冷藏保存期间最好在两天内食用，冷冻保存期间最长为3个月。