南瓜虾仁羹是一道美味健康的汤品，下面是制作南瓜虾仁羹的一种常见做法：所需材料：-南瓜：500克-虾仁：150克-鸡蛋：1个-香菇：适量-火腿丝：适量-鸡精：适量-盐：适量-水淀粉：适量-清高汤：适量步骤：1.南瓜去皮，切成小块。这样制作出来的南瓜虾仁羹口感鲜美，营养丰富。
南瓜虾仁羹是一道美味健康的汤品，下面是制作南瓜虾仁羹的一种常见做法：
所需材料：
- 南瓜：500克
- 虾仁：150克
- 鸡蛋：1个
- 香菇：适量
- 火腿丝：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 清高汤：适量
步骤：
1. 南瓜去皮，切成小块。
2. 锅中放入适量水，煮沸后放入南瓜煮熟，捞出。
3. 香菇，火腿丝分别切丝备用。
4. 锅中加入清高汤烧沸，放入虾仁，火腿丝，香菇丝煮熟。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
6. 加入煮熟的南瓜，继续煮沸，加入盐和鸡精调味。
7. 用水淀粉勾芡，搅拌均匀。
8. 最后撒上些许葱花，即可享用。
这样制作出来的南瓜虾仁羹口感鲜美，营养丰富。你也可以根据个人口味调整配料和调味品的量。