希望你喜欢这道甜甜的腌黄瓜!
甜甜的腌黄瓜是一道简单又美味的小吃,下面是制作方法:
材料:
- 1根黄瓜
- 2汤匙白糖
- 2汤匙白醋
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙味精(可选)
- 少许辣椒片(可选)
步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成薄片或者薄长条,放入一个容器中备用。
2. 在另一个容器中,加入白糖、白醋、盐以及味精,搅拌均匀直到糖和盐完全融化。
3. 将调料混合液倒入装有黄瓜的容器中,尽量覆盖住黄瓜片。可以根据个人口味添加少许辣椒片增加辣味。
4. 用保鲜膜将容器封口,放入冰箱冷藏腌制至少1至2小时,或者过夜。
5. 品尝一下腌制好的黄瓜,如果觉得味道还不够甜或者醋味过重,可以根据个人喜好适量添加白糖或者白醋进行调整。
6. 腌制好的甜甜黄瓜可以作为开胃菜或者配餐小吃享用。
希望你喜欢这道甜甜的腌黄瓜!