制作咖啡糕的步骤如下：材料：-150克无盐黄油-150克细砂糖-3颗鸡蛋-150克自发粉-2汤匙浓缩咖啡粉-2汤匙热水-3汤匙牛奶-1/2茶匙香草精步骤：1.将黄油和细砂糖放入一个碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器打发至轻盈蓬松的状态。
制作咖啡糕的步骤如下：
材料：
- 150克无盐黄油
- 150克细砂糖
- 3颗鸡蛋
- 150克自发粉
- 2汤匙浓缩咖啡粉
- 2汤匙热水
- 3汤匙牛奶
- 1/2茶匙香草精
步骤：
1. 将黄油和细砂糖放入一个碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器打发至轻盈蓬松的状态。
2. 逐个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀后再加下一个。
3. 将自发粉筛入碗中，轻轻拌匀。
4. 将浓缩咖啡粉和热水混合成咖啡浓缩液，加入到面糊中，再加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入一个已经涂抹了黄油或撒上面粉的烤模具中。
6. 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面金黄色并且插入牙签后取出时不带有面糊。
7. 取出烤好的蛋糕，待凉后即可享用。
你可以根据个人口味，在蛋糕表面撒上一些可可粉或咖啡粉，增添美感和咖啡香气。也可以在蛋糕上面涂上一层咖啡奶油或巧克力酱，提升口感。希望你制作出美味的咖啡糕！