这样做出来的栗子肉粥香浓可口，栗子的香甜和瘦肉的鲜嫩相互搭配，非常好喝。
栗子肉粥是一道美味营养的汤粥，下面是一个简单的栗子肉粥的做法：
材料:
- 栗子 100克
- 瘦肉 150克
- 大米 100克
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 香菜 适量（可选）
步骤:
1. 栗子剥壳，用开水烫一下，去掉皮，备用。
2. 瘦肉切成小块，用开水焯水去血水备用。
3. 大米洗净，浸泡十分钟后沥干备用。
4. 锅中加入适量的水，加入姜片和瘦肉煮开，去掉浮沫。
5. 加入大米和栗子，调小火煮熟，搅拌防止粘锅底，大约需要煮20-30分钟。
6. 煮至粥浓稠时，加入盐调味，再煮一会儿即可。
7. 如果喜欢香菜的味道，最后可以加入适量的香菜进行拌匀。
这样做出来的栗子肉粥香浓可口，栗子的香甜和瘦肉的鲜嫩相互搭配，非常好喝。