椰香核桃糖不甩是一款美味的糕点,它结合了椰子的香甜和核桃的香脆口感,是很多人喜爱的小吃之一。烤到核桃香脆后,取出晾凉后,用刀剁碎备用。椰香核桃糖不甩的制作非常简单,口感香甜可口,是夏天的美味佳品。每天品尝这道美食,能够增加椰子和核桃的摄入,对身体健康有益。
椰香核桃糖不甩是一款美味的糕点,它结合了椰子的香甜和核桃的香脆口感,是很多人喜爱的小吃之一。它的制作方法如下:
主要材料:
- 椰子粉 100克
- 核桃仁 100克
- 麦芽糖 100克
辅助材料:
- 淡奶油 50克
- 白糖 50克
步骤:
1. 将核桃仁放入烤盘中,放入预热的烤箱中以150度烤10分钟。烤到核桃香脆后,取出晾凉后,用刀剁碎备用。
2. 取一个平底锅,将麦芽糖加入锅中,用中小火加热,慢慢熔化成糖浆。
3. 待糖浆完全熔化后,加入淡奶油,搅拌均匀。
4. 将椰子粉和剁碎的核桃仁倒入锅中,用小火继续搅拌,使其完全混合均匀。
5. 将糖浆与椰子粉、核桃等材料充分混合后,盖上锅盖,慢慢用小火加热。
6. 不断搅拌,直到糖浆完全被材料吸收,成为一个均匀的黏稠状物质。
7. 关火后,将热的糖浆倒入冷水中,用手搓成小球状。
8. 这时候要迅速将糖浆球捏成饼状,放入冰箱冷藏1小时后,即可食用。
椰香核桃糖不甩的制作非常简单,口感香甜可口,是夏天的美味佳品。每天品尝这道美食,能够增加椰子和核桃的摄入,对身体健康有益。