将杏仁砸碎，雪梨去皮切块。将杏仁糊粉与适量水拌匀，放入锅中加热至变稠，加入鲜奶、白砂糖搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固后即可食用。将杏仁砸碎，鸽蛋煮熟去壳备用。将紫薯蒸熟捣成泥状，加入杏仁粉、炼乳、白砂糖拌匀，揉成团状。将团状材料切割成小块，放入烤箱中烤至金黄酥脆即可。以上是杏仁鲜贝的做法和鲜杏仁的做法大全集，希望对您有帮助！
杏仁鲜贝的做法如下：
1. 准备材料：新鲜贝类（比如扇贝、蛤蜊等）、杏仁片、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、葱段。
2. 将贝类洗净，备用。
3. 平底锅加热，加入少许油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。
4. 加入贝类翻炒均匀，加入料酒焯水。
5. 加入生抽、盐、白胡椒粉调味，炒匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮片刻。
7. 焖煮至贝类熟透，水基本收干。
8. 加入适量的杏仁片，翻炒均匀。
9. 加入少许葱段，翻炒均匀即可出锅。
鲜杏仁的做法大全集如下：
1. 杏仁雪梨茶：准备材料：杏仁、雪梨、冰糖。将杏仁砸碎，雪梨去皮切块。将杏仁、雪梨、适量水一起放入锅中煮开，加入冰糖搅拌至溶解即可饮用。
2. 杏仁豆腐：准备材料：杏仁糊粉、鲜奶、白砂糖。将杏仁糊粉与适量水拌匀，放入锅中加热至变稠，加入鲜奶、白砂糖搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固后即可食用。
3. 杏仁炖鸽蛋：准备材料：杏仁、鸽蛋、冰糖。将杏仁砸碎，鸽蛋煮熟去壳备用。将杏仁、鸽蛋、适量水一起放入锅中煮开，加入冰糖搅拌至溶解，继续炖煮片刻即可食用。
4. 杏仁紫薯酥：准备材料：杏仁粉、紫薯、炼乳、白砂糖。将紫薯蒸熟捣成泥状，加入杏仁粉、炼乳、白砂糖拌匀，揉成团状。将团状材料切割成小块，放入烤箱中烤至金黄酥脆即可。
5. 杏仁红枣糊：准备材料：杏仁糊粉、红枣、冰糖。将杏仁糊粉与适量水拌匀，加入红枣、冰糖一起放入锅中煮开，搅拌均匀即可食用。
以上是杏仁鲜贝的做法和鲜杏仁的做法大全集，希望对您有帮助！