这款饼干不仅适合当零食，还可以搭配一杯热茶或咖啡，作为下午茶的伴侣。
椰蓉核桃脆饼（Coconut Walnut Crisps）是一种口感脆脆的饼干，同时有椰蓉和核桃的香味，非常美味。这里是一份简单的椰蓉核桃酥的食谱：
所需材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 1/2杯白糖
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯椰蓉
- 1/2杯碎核桃仁
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中，将黄油和糖打至松软和发白。
3. 加入香草精和盐，搅拌均匀。
4. 慢慢地加入面粉，搅拌至完全混合。
5. 加入椰蓉和碎核桃仁，搅拌均匀。
6. 用手将面团搓成小球状，然后用手掌轻轻压扁。
7. 将饼干放在烤盘上，留下适当的间隔。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。
9. 从烤箱中取出，放在烤架上冷却完全。
现在，你可以享用椰蓉核桃脆饼了！这款饼干不仅适合当零食，还可以搭配一杯热茶或咖啡，作为下午茶的伴侣。