这就是草果双米粥的制作方法,希望对你有帮助!
草果双米粥是一道营养丰富、健康美味的粥品,下面是草果双米粥的做法:
材料:
1. 大米:100克
2. 糙米:50克
3. 草果:2颗
4. 枸杞:适量
5. 水:适量
6. 冰糖:适量
步骤:
1. 将大米和糙米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
2. 草果用刀背敲碎,备用。
3. 锅中加入适量清水,大火烧开。
4. 将浸泡好的米倒入烧开的水中煮沸,再转小火慢慢煮熟。
5. 煮粥的同时,将敲碎的草果和适量的枸杞一起放入锅中煮开。
6. 煮至米粥稠烂时,加入适量的冰糖搅匀,继续煮沸片刻即可。
7. 最后可根据个人口味加入适量的牛奶或豆浆搅拌均匀。
小贴士:
1. 草果的量可以根据个人口味调整,喜欢香味浓郁的可以多放一些。
2. 煮粥时要不断搅拌,避免粥底粘锅。
3. 为了增加粥的香甜口感,可以加入适量的红枣、莲子等配料一起煮熟。
4. 枸杞可以在最后加入,防止煮烂影响口感。
这就是草果双米粥的制作方法,希望对你有帮助!