材料：1.干鱼腥草叶50克2.猪骨500克3.姜片5片4.蒜瓣2瓣5.料酒2汤匙6.盐适量步骤：1.将猪骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用；2.锅中加入适量的水，放入猪骨、姜片、蒜瓣和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2个小时；3.把干鱼腥草叶洗净后加入锅中，继续炖煮20分钟；4.根据个人口味加入适量的盐进行调味即可；5.将汤倒入碗中，撒上一些切碎的蒜末作为装饰，即可享用。
材料：
1. 干鱼腥草叶 50克
2. 猪骨 500克
3. 姜片 5片
4. 蒜瓣 2瓣
5. 料酒 2汤匙
6. 盐 适量
步骤：
1. 将猪骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用；
2. 锅中加入适量的水，放入猪骨、姜片、蒜瓣和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2个小时；
3. 把干鱼腥草叶洗净后加入锅中，继续炖煮20分钟；
4. 根据个人口味加入适量的盐进行调味即可；
5. 将汤倒入碗中，撒上一些切碎的蒜末作为装饰，即可享用。
小贴士：
1. 干鱼腥草叶可根据个人喜好调整用量，若喜欢鱼腥草的味道浓郁可以增加用量；
2. 在焯水猪骨的时候可以加入一些生姜片去腥味；
3. 若想要汤更浓郁，可以继续炖煮一段时间，直到汤汁浓稠。