芝麻汤圆是一种传统的中式甜点,制作简单。现在,您可以享用自制的芝麻汤圆啦!
芝麻汤圆是一种传统的中式甜点,制作简单。以下是制作芝麻汤圆的步骤:
所需材料:
1. 粘米粉或糯米粉400克
2. 温水250毫升
3. 芝麻馅适量(可以自己准备或购买现成的)
步骤:
1. 将粘米粉或糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水,并用筷子搅拌均匀。
3. 将面糊揉成团状,直至面团光滑且不粘手。
4. 将面团揉成长条状,然后切割成小均匀的面团。
5. 将每块面团擀成圆形薄片,放入适量的芝麻馅。
6. 折叠面皮,捏紧,然后用手掌轻轻搓成圆形汤团。
7. 将制作好的芝麻汤团放入沸水中煮熟,直至浮起并变得透明。一般煮2-3分钟即可。
8. 用漏网捞出煮熟的汤圆,过冷水。
9. 将芝麻汤圆装入碗中,撒上适量的芝麻或糖粉即可。
现在,您可以享用自制的芝麻汤圆啦!