压力锅做红烧肉的方法如下：材料：1.500克猪肉五花肉2.适量葱姜蒜3.适量料酒4.适量冰糖5.适量生抽6.适量老抽7.适量盐8.适量清水步骤：1.将五花肉切成块，用开水烫一下，将血水和肉中的杂质冲洗掉。
压力锅做红烧肉的方法如下：
材料：
1. 500克猪肉五花肉
2. 适量葱姜蒜
3. 适量料酒
4. 适量冰糖
5. 适量生抽
6. 适量老抽
7. 适量盐
8. 适量清水
步骤：
1. 将五花肉切成块，用开水烫一下，将血水和肉中的杂质冲洗掉。
2. 压力锅内加入适量油，将五花肉均匀放入锅中，用小火煎至两面呈金黄色。
3. 将葱姜蒜切成小块，加入锅中与五花肉一起炒。
4. 加入适量料酒炒匀，使酒精挥发。
5. 加入适量冰糖，炒至冰糖融化，使肉均匀上色。
6. 加入适量生抽和老抽，翻炒均匀。
7. 加入适量盐和适量清水，水要没过肉块。
8. 关上压力锅的盖子，调至高压煮10分钟。等待压力锅的自动降压后，打开锅盖。
9. 将锅内的汤汁收浓至肉块上色，汁浓稠。
10. 将红烧肉盛出，装饰后即可食用。
注意事项：
1. 煎五花肉时要小火，避免煳煮。
2. 加入冰糖时要不断翻炒，以免糖粘底。
3. 加入盐和酱油时要适量，可以根据个人口味调整。
4. 压力锅的高压煮10分钟时间是根据五花肉块大小决定的，可根据具体情况适量调整时间。
5. 最后将汤汁收浓至肉块上色是为了增加红烧肉的颜色和口感，可以根据个人偏好调整收汁程度。