蒜蓉干贝蒸丝瓜是一道美味健康的菜品，下面是制作步骤：材料：-干贝-丝瓜-大蒜-姜末-葱花-盐-生抽-料酒-鸡精-食用油步骤：1.将干贝用清水洗净，用开水煮熟备用。这样制作出的蒜蓉干贝蒸丝瓜鲜嫩可口，香气四溢，非常美味。
蒜蓉干贝蒸丝瓜是一道美味健康的菜品，下面是制作步骤：
材料：
- 干贝
- 丝瓜
- 大蒜
- 姜末
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
步骤：
1. 将干贝用清水洗净，用开水煮熟备用。
2. 丝瓜削皮去籽，切成薄片或者丝。
3. 锅中倒入适量食用油，加热后放入葱花、姜末和蒜蓉爆香。
4. 加入煮熟的干贝，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、料酒、鸡精和盐，继续翻炒均匀。
6. 将丝瓜片铺在盘中，倒入炒好的干贝蒜蓉酱汁。
7. 将盘放入蒸锅中，蒸7-10分钟至丝瓜熟软。
8. 出锅前撒上葱花即可享用。
这样制作出的蒜蓉干贝蒸丝瓜鲜嫩可口，香气四溢，非常美味。