要让年糕煎不粘锅，可以按照以下步骤进行操作：1.准备好年糕，可以是韩式年糕条或者中国传统年糕块。可以等待一面煎至金黄色后，再将其翻转。
要让年糕煎不粘锅，可以按照以下步骤进行操作：
1.准备好年糕，可以是韩式年糕条或者中国传统年糕块。
2.将不粘锅放在中小火上，先加入少量的植物油，待油温升高。
3.将年糕放入不粘锅中，用铲子轻轻把年糕均匀的摆放在锅底上。
4.煎制年糕时，可以用铲子轻轻压制年糕，使其完全接触锅底。
5.煎制过程中，不要频繁翻动年糕，以免年糕粘连在一起。可以等待一面煎至金黄色后，再将其翻转。
6.等待年糕两面都变得金黄酥脆，即可取出享用。
为了增加年糕的香脆口感，可以在煎之前，将年糕稍微在热水中煮一下，或者在煎之前在年糕上撒一些面粉，使之更加香脆可口。
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