咸味玛瑙豆腐是一道美味的中式菜肴，下面是一份简单的做法：材料：-500克嫩豆腐-100克肉馅-50克虾仁-50克木耳，泡软切丝-50克胡萝卜，切丝-50克豌豆尖-2颗香菇，泡软切丝-适量的盐和胡椒粉-适量的生粉-适量的酱油-适量的蚝油-适量的鸡精-适量的食用油步骤：1.将嫩豆腐切成小块备用。炖煮后的咸味玛瑙豆腐口感嫩滑多汁，味道鲜美可口。可以根据个人口味调整调料和豆腐的用量。
咸味玛瑙豆腐是一道美味的中式菜肴，下面是一份简单的做法：
材料：
- 500克嫩豆腐
- 100克肉馅（猪肉或鸡肉）
- 50克虾仁
- 50克木耳，泡软切丝
- 50克胡萝卜，切丝
- 50克豌豆尖
- 2颗香菇，泡软切丝
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的生粉
- 适量的酱油
- 适量的蚝油
- 适量的鸡精
- 适量的食用油
步骤：
1. 将嫩豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入适量的水，加入嫩豆腐煮开，捞出沥干备用。
3. 锅中倒入适量的油，加入肉馅和虾仁炒熟，加入盐和胡椒粉调味。将炒好的肉馅和虾仁放入碗中备用。
4. 锅中加入适量的油，放入胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝和豌豆尖翻炒，加入适量的盐调味。将炒好的蔬菜放入碗中备用。
5. 锅中加入适量的油，将豆腐块煎至两面金黄，取出备用。
6. 另起锅，加入适量的油，倒入酱油、蚝油和鸡精炒匀，再加入一些水煮开。
7. 将煎好的豆腐块、炒好的肉馅和虾仁、炒好的蔬菜放入炒锅中，加入一些水淹没材料，小火炖煮几分钟。
8. 在锅中适量的水中加入生粉勾芡，将勾芡水慢慢倒入锅中，翻炒几下即可。
炖煮后的咸味玛瑙豆腐口感嫩滑多汁，味道鲜美可口。可以根据个人口味调整调料和豆腐的用量。享受你的美食吧！