西红柿炒苦瓜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-苦瓜：适量-西红柿：适量-大蒜：适量-生姜：适量-盐：适量-糖：适量-生抽：适量-食用油：适量步骤：1.苦瓜去皮，切成薄片。大蒜和生姜切末备用。这只是其中一种做法，您也可以根据个人口味调整调料的用量和使用其他配料。希望对您有帮助！
西红柿炒苦瓜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 苦瓜：适量
- 西红柿：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 苦瓜去皮，切成薄片。西红柿切成小块。大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入大蒜和生姜炒香。
3. 加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜变软。
4. 加入西红柿块，翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、生抽，再炒匀。
6. 炒至西红柿熟烂，苦瓜变软后即可出锅。
这只是其中一种做法，您也可以根据个人口味调整调料的用量和使用其他配料。希望对您有帮助！