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红枣莲子八宝粥的做法 八宝莲子粥的做法大全

时间:2023-11-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

温馨提示:1.可根据个人口味调整冰糖的用量。

红枣莲子八宝粥的做法:

材料:

- 红枣:适量

- 莲子:适量

- 八宝米(糯米、小米、红豆、薏米、绿豆、花生、葡萄干、桂圆):适量

- 冰糖:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 将红枣和莲子洗净,用温水浸泡20分钟以上,然后沥干备用。

2. 八宝米和葡萄干用清水浸泡30分钟以上。

3. 将浸泡过的八宝米和葡萄干沥干备用。

4. 将适量清水倒入锅中,加入八宝米和葡萄干,用中小火煮沸。

5. 把红枣和莲子放入锅中,继续用中小火煮沸。

6. 加入适量冰糖,根据个人口味可加多少。

7. 继续用中小火煮沸,直至八宝米煮烂成粥状。

8. 关火,让粥静置片刻,再搅拌均匀即可。

八宝莲子粥的做法大全:

材料:

- 糯米:100克

- 薏米:30克

- 红豆:30克

- 花生:30克

- 桂圆:适量

- 冰糖:适量

- 莲子:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 将糯米,薏米,红豆,花生分别浸泡4小时以上,莲子浸泡30分钟,然后沥干。

2. 将浸泡过的糯米,薏米,红豆,花生,莲子分别放入不同的容器中,用清水煮至熟烂。

3. 将熟烂的糯米,薏米,红豆,花生,莲子均放入一个锅中,加入足够的清水。

4. 开火煮沸,然后改为小火炖煮,炖煮20-30分钟。

5. 加入桂圆和适量的冰糖,继续搅拌煮沸至粥的糯度和甜度适合个人口味。

6. 关火,让粥静置片刻,再搅拌均匀即可。

温馨提示:

1. 可根据个人口味调整冰糖的用量。

2. 在煮粥的过程中,可以根据需要加入适量清水,控制粥的浓稠度。

3. 可根据个人喜好加入其他坚果或瓜子等食材增添口感。

4. 如果有喜欢的干果,如葡萄干、枸杞等,也可以适量加入。