如果您想观看制作生蚝煎蛋的视频,建议您在搜索引擎或视频分享网站上搜索相关的制作方法视频。
以下是制作生蚝煎蛋的一种方法:
材料:
- 生蚝 6-8只
- 鸡蛋 3个
- 葱花 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将生蚝洗净,用刀轻轻刮掉外壳的污垢,沥干水分备用。
2. 打入鸡蛋,加入适量盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 热锅热油,放入姜丝煸炒出香味。
4. 倒入蛋液,小火煎至底部凝固。
5. 把生蚝放在蛋液上,用铲子轻轻煎翻。
6. 继续煎煮至蛋液完全凝固,生蚝变白即可。
7. 撒上葱花装饰,即可上桌享用。
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