炸鲜蘑通常不需要焯水。炸的过程可以使鲜蘑松脆和增添口感，而不需要添加额外的水分。一般来说，将鲜蘑切片或切块后直接炸至金黄色即可。 炸鲜蘑通常不需要焯水。炸的过程可以使鲜蘑松脆和增添口感，而不需要添加额外的水分。一般来说，将鲜蘑切片或切块后直接炸至金黄色即可。
