茼蒿是一种非常营养丰富且口感独特的蔬菜，有很多种做法可以让它更好吃。茼蒿烧着吃也是可以的，只需要在步骤4中加入一些猪肉或鸡肉块炖煮，炖至肉熟和茼蒿变软即可。希望以上的做法能帮到您，尽情享受茼蒿的美味！
茼蒿是一种非常营养丰富且口感独特的蔬菜，有很多种做法可以让它更好吃。以下是一种简单的烧茼蒿的做法：
材料：
- 茼蒿 300 克
- 大蒜 2 瓣（切碎）
- 生姜 1 片（切碎）
- 酱油 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 麻油 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 茼蒿洗净切成长度约 5 厘米的小段备用。
2. 热锅冷油，将切碎的大蒜和姜放入锅中煸炒出香味。
3. 加入茼蒿翻炒一分钟，加入酱油、料酒、盐、糖和鸡精，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖慢炖煮约 5 分钟，直到茼蒿变软。
5. 最后加入几滴麻油提香即可。
茼蒿烧着吃也是可以的，只需要在步骤4中加入一些猪肉或鸡肉块炖煮，炖至肉熟和茼蒿变软即可。
希望以上的做法能帮到您，尽情享受茼蒿的美味！