每个糕的大小可根据个人喜好来决定。柠香鳕鱼做法:材料:-300克鳕鱼肉-2个柠檬(汁)-2汤匙橄榄油-盐和胡椒粉适量-适量的新鲜香菜步骤:1.将柠檬挤成汁。
蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法:
材料:
- 300克鳕鱼肉
- 1个鸡蛋
- 50克玉米粉
- 50克面粉
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的蔬菜(例如胡萝卜、豌豆等)
- 适量的油用于煎糕
步骤:
1. 将鳕鱼肉剁成细蓉状。
2. 将蔬菜切成小粒。
3. 在一个大碗中,将鳕鱼肉、蔬菜、鸡蛋、玉米粉、面粉、盐和胡椒粉一起混合均匀,直至成为一个均匀的面糊。
4. 在一个平底锅中,热油至中高温。
5. 将鳕鱼糊用勺子舀取,放入锅中煎制。每个糕的大小可根据个人喜好来决定。煎到两面金黄即可。
6. 可以将剩余的糕冷藏保存,后续可加热食用。
柠香鳕鱼做法:
材料:
- 300克鳕鱼肉
- 2个柠檬(汁)
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 适量的新鲜香菜
步骤:
1. 将柠檬挤成汁。
2. 将鳕鱼肉切成小块。
3. 在一个碗中,将鳕鱼肉放入,撒上盐和胡椒粉,倒入柠檬汁,腌制10分钟。
4. 在一个平底锅中,加热橄榄油,将腌制好的鳕鱼肉放入锅中煎制,煎至两面金黄。
5. 煎熟后,撒上新鲜香菜作为装饰,即可食用。
注意:以上为一般的做法,可根据个人口味调整材料和调料的用量。