玉米粒土豆饼是一道美味的小吃,下面是制作步骤:材料:-1个中等大小的土豆-1杯玉米粒-1/4杯面粉-1个葱,切碎-2个蒜瓣,切碎-1个鸡蛋-1/2茶匙盐-1/4茶匙黑胡椒粉-食用油步骤:1.将土豆剥皮,切成小块放入开水中煮熟,然后捣碎成泥状。
玉米粒土豆饼是一道美味的小吃,下面是制作步骤:
材料:
- 1个中等大小的土豆
- 1杯玉米粒
- 1/4杯面粉
- 1个葱,切碎
- 2个蒜瓣,切碎
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 食用油(用于煎饼)
步骤:
1. 将土豆剥皮,切成小块放入开水中煮熟,然后捣碎成泥状。
2. 将玉米粒、面粉、切碎的葱、蒜、鸡蛋、盐和黑胡椒粉加入土豆泥中,搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量的食用油,用中小火加热。
4. 用勺子将土豆玉米面糊舀入平底锅,用勺背压扁成饼状。
5. 煎至底部变金黄色,然后翻转饼煎另一面。
6. 煎至两面金黄色,饼熟透即可取出。
7. 重复以上步骤,直至将所有面糊用完。
8. 将煎好的玉米粒土豆饼沥干油份,装盘即可。
享用时,可以蘸上喜欢的调料,如番茄酱、辣椒酱等。祝您做菜成功,美味可口!