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什锦水果捞如何做(什锦水果捞做法)

时间:2023-11-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

-建议冷藏时间不宜过长,以免影响水果的口感和营养。

什锦水果捞是一道清爽美味的夏日甜品,下面是一种常见的做法:

所需材料:

- 龙眼 10粒

- 荔枝 10粒

- 葡萄 适量

- 苹果 1个

- 芒果 1个

- 火龙果 1个

- 蜜糖 适量

- 冰糖 适量

- 炼乳 适量

- 水 适量

- 冰块 适量

步骤:

1. 将龙眼和荔枝剥好,葡萄洗净,苹果和芒果去皮切块,火龙果切成小块备用。

2. 在锅中加入一些水和冰糖,煮开至冰糖完全融化,待凉至室温。

3. 将凉的冰糖水倒入碗中,加入适量的蜜糖和炼乳,搅拌均匀。

4. 将准备好的水果放入碗中,加入适量的冰块。

5. 搅拌均匀,确保水果完全浸泡在冰糖水中。

6. 将碗放入冰箱冷藏30分钟至1小时,让水果充分吸收冰糖水的味道。

7. 取出捞过水果,装盘即可。

温馨提示:

- 可根据个人口味调整添加的水果种类和比例。

- 建议选择新鲜成熟但不过甜的水果。

- 建议冷藏时间不宜过长,以免影响水果的口感和营养。