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窝蛋腊肠煲仔饭的做法(腊味窝蛋煲仔饭图片)

时间:2023-11-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

4.在煮好的米饭中加入一些生抽,搅拌均匀。

以下是窝蛋腊肠煲仔饭的做法:

材料:

- 2 只鸡蛋

- 2 根腊肠

- 1 碗米饭

- 适量葱花

- 适量生抽

- 适量色拉油

步骤:

1. 将米饭煮熟备用。

2. 在一个平底锅中加热一些色拉油,将腊肠切成薄片,放入锅中煎炒至出香味。

3. 将煎好的腊肠取出备用,用余油煮鸡蛋至八分熟,然后剥去蛋壳。

4. 在煮好的米饭中加入一些生抽,搅拌均匀。

5. 准备砂锅或小锅,用刷子涂上一层油,然后将调好生抽的米饭倒入锅中,压实。

6. 在米饭上放上切好的腊肠片和鸡蛋。

7. 开火蒸煮约10分钟,直到米饭完全蒸熟。

8. 蒸煮后,撒上葱花作为装饰,即可享用。

以下是腊味窝蛋煲仔饭的图片示意图:

![腊味窝蛋煲仔饭](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQbCBDuR10jJd8n9mb0fRWfkl4t5fqg0M-f4Q&usqp=CAU)