材料：-米饭300克-鸡蛋2个-黄瓜1根-葱适量-盐适量-酱油适量-鸡精适量-食用油适量步骤：1.将黄瓜切成小块。黄瓜蛋炒饭做好后，可根据个人口味添加其他调料，如胡椒粉、蒜末等。
材料：
- 米饭 300 克
- 鸡蛋 2 个
- 黄瓜 1 根
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将黄瓜切成小块。
2. 将鸡蛋打散。
3. 热锅冷油，放入打散的鸡蛋，用铲子迅速搅拌炒散。
4. 将炒散的鸡蛋推到一边，加入切好的黄瓜块，快速翻炒均匀。
5. 将煮熟的米饭加入炒锅中，用铲子拆散饭粒。
6. 加入适量的盐、酱油和鸡精，翻炒均匀。
7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
黄瓜蛋炒饭做好后，可根据个人口味添加其他调料，如胡椒粉、蒜末等。