希望这些步骤能帮助到你制作美式菠萝披萨和面包酥皮！
美式菠萝披萨的做法如下：
材料：
- 1个披萨酥皮（可在超市购买）
- 1/2杯番茄酱
- 2杯切成小块的菠萝
- 1杯切成小块的火腿
- 1杯切成小块的熟咸肉
- 2杯切成小块的马苏里拉奶酪
- 1/2杯切碎的月桂叶
步骤：
1. 将披萨酥皮放在烤盘上，并在上面涂抹一层番茄酱。
2. 在番茄酱上均匀撒上菠萝、火腿和咸肉。
3. 在上面均匀撒上马苏里拉奶酪。
4. 将烤箱预热至425°F（220°C）。
5. 将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到奶酪变金黄色和酥皮变脆。
6. 取出披萨，撒上切碎的月桂叶。
7. 等披萨稍微冷却后，切成块即可享用美式菠萝披萨。
对于美式菠萝面包酥皮，这是一个稍微复杂一些的过程。以下是一个面包酥皮的配方：
材料：
- 2 1/2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙白砂糖
- 1杯冷牛油，切成小块
- 1/2杯冷水
步骤：
1. 在一个大碗中，混合面粉、盐和糖。
2. 加入牛油，用手指蘸水将牛油与面粉混合到成为粗粒状。
3. 慢慢地加入冷水，每次加入1-2汤匙，用手搅拌面团。
4. 将面团倒在清洁的台面上，用手揉搓面团，直到它变得柔软和光滑。
5. 将面团分成两半，并用保鲜膜包起来，冷藏30分钟至1小时。
6. 取出一块面团，将其放在台面上，用擀面杖将其擀成所需大小的圆形。
7. 将酥皮放在披萨烤盘上，然后按照上述美式菠萝披萨的步骤进行配料和烘烤。
希望这些步骤能帮助到你制作美式菠萝披萨和面包酥皮！