萝卜肉末饼是一道传统的中式家常菜，做法如下：材料：-200克猪肉末-1根胡萝卜-2颗葱-2颗大蒜瓣-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量淀粉-适量植物油步骤：1.将猪肉末，胡萝卜切成细末，葱和蒜切成蓉备用。
萝卜肉末饼是一道传统的中式家常菜，做法如下：
材料：
- 200克猪肉末
- 1根胡萝卜
- 2颗葱
- 2颗大蒜瓣
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量植物油
步骤：
1. 将猪肉末，胡萝卜切成细末，葱和蒜切成蓉备用。
2. 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。
3. 锅中热油，加入葱蒜翻炒出香味，再加入胡萝卜末炒匀。
4. 将腌制好的猪肉末加入锅中翻炒至变色。
5. 炒好的肉末倒出放凉备用。
6. 取适量肉末放在擀面杖上擀成饼状。
7. 平底锅加热少许油，将肉末饼放入煎至两面金黄。
8. 炒好的萝卜肉末饼装盘即可。
温馨提示：
- 可以根据个人口味加入适量蔬菜或调料来增加口感与风味。
- 炒好的肉末可以根据喜好加入适量花椒粉、辣椒油等调味料。