芥兰鸡肉碎的做法如下：材料：1.鸡肉碎：200克2.芥兰：200克3.大蒜：3瓣，切末4.姜：1小块，切末5.盐：适量6.料酒：适量7.酱油：适量8.蚝油：适量9.食用油：适量步骤：1.将芥兰修整整齐，切段备用。只需将芥兰和鸡肉合在一起炒熟即可。在炒制过程中，要注意芥兰和鸡肉的熟透程度，确保它们都完全熟透后再出锅。
芥兰鸡肉碎的做法如下：
材料：
1. 鸡肉碎：200克
2. 芥兰：200克
3. 大蒜：3瓣，切末
4. 姜：1小块，切末
5. 盐：适量
6. 料酒：适量
7. 酱油：适量
8. 蚝油：适量
9. 食用油：适量
步骤：
1. 将芥兰修整整齐，切段备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜和姜末煸炒出香味。
3. 加入鸡肉碎煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油和蚝油，调入适量的盐，继续炒匀。
5. 加入芥兰段，翻炒均匀。
6. 盖上锅盖，焖煮几分钟，直到芥兰变熟。
7. 出锅前再翻炒几下，确保调料均匀，即可装盘享用。
至于是否可以将芥兰和鸡肉一起做，是可以的。只需将芥兰和鸡肉合在一起炒熟即可。在炒制过程中，要注意芥兰和鸡肉的熟透程度，确保它们都完全熟透后再出锅。