当前位置: 首页 美食烹饪

炒饵块的家常做法 昆明炒饵块的家常做法

时间:2023-11-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

炒饵块的家常做法就是这样,可以根据个人口味调整配料的用量,炒至饵块熟透即可享用。

昆明炒饵块是一道以饵块为主要材料的传统滇菜,下面是炒饵块的家常做法:

所需材料:

- 饵块:300克

- 黄豆芽:200克

- 大葱:适量

- 姜蒜:适量

- 酱油:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

步骤:

1. 将饵块切成长约5厘米,宽约1厘米的条状。

2. 黄豆芽洗净沥干备用。

3. 大葱切成葱花,姜蒜切末备用。

4. 炒锅烧热后加入适量的食用油,放入姜蒜爆炒出香味。

5. 把切好的饵块倒入炒锅中,翻炒均匀。

6. 加入黄豆芽,继续翻炒。

7. 加入酱油适量,调入盐和鸡精,炒匀。

8. 最后撒上葱花炒匀即可。

炒饵块的家常做法就是这样,可以根据个人口味调整配料的用量,炒至饵块熟透即可享用。