金针木耳煲鸡汤是一道非常营养的汤品，可以补充营养、增强体力。下面是制作金针木耳煲鸡汤的步骤：材料：-1只鸡-50克金针菇-50克木耳-2个鸡蛋-适量盐和胡椒粉步骤：1.将鸡块放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，再煮2-3分钟。金针木耳煲鸡汤煮熟后可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
金针木耳煲鸡汤（金针木耳鸡蛋汤）是一道非常营养的汤品，可以补充营养、增强体力。下面是制作金针木耳煲鸡汤的步骤：
材料：
- 1只鸡（去皮切块）
- 50克金针菇
- 50克木耳
- 2个鸡蛋
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将鸡块放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，再煮2-3分钟。然后将鸡块捞出备用。去除锅中的油脂和杂质。
2. 然后再次加水放入鸡块，加入适量的盐和胡椒粉，慢慢煮开后，转小火炖煮约1小时，使鸡肉更加鲜嫩入味。
3. 将金针菇洗净后切掉根部，将木耳泡软、洗净并切成块状。
4. 锅中倒入金针菇和木耳煮5分钟，然后将煮熟的鸡蛋切成薄片备用。
5. 最后，将鸡蛋片放入锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，再煮3-5分钟即可。
金针木耳煲鸡汤（金针木耳鸡蛋汤）煮熟后可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。这道汤可以作为正餐的一道菜品，也可作为下饭的汤品食用。享受这道美味汤品的同时，也能摄入丰富的营养。