下面是一种简单又好吃的鱿鱼做法：材料:-300克鱿鱼-2汤匙橄榄油-2瓣大蒜，切碎-1茶匙辣椒粉-1茶匙迷迭香-盐和胡椒粉（适量）-青葱或香菜，切碎做法：1.将鱿鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。切成约0.5厘米宽的圈或横切片备用。这道简单的鱿鱼做法保留了鱿鱼的鲜嫩口感，同时加入的调料也会增添美味。
下面是一种简单又好吃的鱿鱼做法：
材料:
- 300克鱿鱼
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙迷迭香
- 盐和胡椒粉（适量）
- 青葱或香菜，切碎（作为装饰）
做法：
1. 将鱿鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。切成约0.5厘米宽的圈或横切片备用。
2. 在一个大碗中，混合橄榄油、蒜末、辣椒粉、迷迭香、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
3. 将鱿鱼放入碗中，用手将鱿鱼均匀涂抹上调料。腌制15-30分钟，让调料渗入鱿鱼。
4. 在平底锅中加热一汤匙橄榄油。当油变热时，加入鱿鱼并煎至两面金黄，大约需要2-3分钟。
5. 将煎好的鱿鱼放在纸巾上沥干多余的油脂。
6. 可以撒上切碎的青葱或香菜作为装饰，即可享用。
这道简单的鱿鱼做法保留了鱿鱼的鲜嫩口感，同时加入的调料也会增添美味。你也可以根据个人口味加入其他喜欢的调料。