鸡茸粟米粥的做法如下:材料:-鸡胸肉200克-粟米粒100克-大米100克-鸡蛋1个-鸡汤适量-盐适量-胡椒粉适量-葱末适量步骤:1.将鸡胸肉切成细丝,加入少许盐和胡椒粉,腌制15分钟。-可以根据个人喜好加入其他蔬菜等配料,增添口感和营养。
鸡茸粟米粥的做法如下:
材料:
- 鸡胸肉200克
- 粟米粒100克
- 大米100克
- 鸡蛋1个
- 鸡汤适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱末适量
步骤:
1. 将鸡胸肉切成细丝,加入少许盐和胡椒粉,腌制15分钟。
2. 然后将鸡丝放入开水中焯水,煮至鸡肉变色,捞出备用。
3. 粟米粒用开水煮熟备用。
4. 将大米洗净,加入鸡汤中煮熟成粥。
5. 将鸡蛋打散,倒入锅中炒熟。
6. 将煮熟的粥倒入锅中,加入盐和胡椒粉调味。
7. 最后加入鸡丝和粟米粒煮开,撒上葱末即可。
注意:
- 鸡茸粟米粥的味道较为清淡,可以根据个人口味加入适量的调味料。
- 如果喜欢口感细腻的粥,可以用搅拌机将煮熟的大米搅拌成糊状再煮。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜等配料,增添口感和营养。