黄鳝一般煮10-15分钟就能熟烂,具体的时间取决于黄鳝的大小和你想要的口感。如果想要更煮熟一些,可以延长煮的时间。另外,也可以用筷子插入黄鳝看是否容易穿透,以确定是否煮熟。 黄鳝一般煮10-15分钟就能熟烂,具体的时间取决于黄鳝的大小和你想要的口感。如果想要更煮熟一些,可以延长煮的时间。另外,也可以用筷子插入黄鳝看是否容易穿透,以确定是否煮熟。