要做清蒸土豆片好吃又简单,可以按照以下步骤进行:材料:-土豆-盐-葱姜蒜(可选)-香油(可选)步骤:1.将土豆刮洗干净,去皮后切成薄片。然后静置片刻,让土豆片吸收盐分。将盐腌好的土豆片均匀地摆放在蒸笼层上。
要做清蒸土豆片好吃又简单,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 土豆
- 盐
- 葱姜蒜(可选)
- 香油(可选)
步骤:
1. 将土豆刮洗干净,去皮后切成薄片。可以使用刨刀或者切片器来帮助你切薄片,保持均匀的厚度。
2. 将切好的土豆片放入碗中,加入适量的盐,用手将盐均匀涂抹在土豆片上。然后静置片刻,让土豆片吸收盐分。
3. 准备蒸锅,加入适量的水,水开后放入蒸笼。将盐腌好的土豆片均匀地摆放在蒸笼层上。
4. 准备葱姜蒜,将其剁碎备用。
5. 当水开后,将蒸笼放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10~15分钟,或者直到土豆片变软。
6. 取出蒸好的土豆片,撒上葱姜蒜末和一些香油(根据个人口味),即可享用。