这样做出的水煮肉片既美味又简单，希望你会喜欢！
水煮肉片是一道传统的川菜，下面是一种简单且好吃的水煮肉片的做法：
材料：
- 猪肉片：300克
- 豆芽：适量
- 青蒜：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 辣椒粉：适量
- 干辣椒：适量
步骤：
1. 将猪肉片用盐、鸡精、料酒、姜腌制一段时间，使其入味。
2. 锅中烧开水，将腌制好的猪肉片焯水，然后捞出备用。
3. 锅中倒入足够的食用油，烧热后将辣椒粉和干辣椒一起爆炒出香味。
4. 加入适量的姜蒜末炒出香味。
5. 加入适量的水，待水开后加入豆芽煮熟。
6. 加入适量的盐和鸡精调味。
7. 锅中再倒入适量的食用油，烧热后加入蒜末炒出香味。
8. 将焯过水的猪肉片放入锅中翻炒均匀，使其均匀入味。
9. 最后加入适量的青蒜炒匀即可。
这样做出的水煮肉片既美味又简单，希望你会喜欢！