里脊肉猪排是一道非常受欢迎的菜肴。里脊肉煎至两面金黄，熟透即可。希望以上方法对您有所帮助，祝您做出美味的里脊肉猪排！
里脊肉猪排是一道非常受欢迎的菜肴。下面是一种常见的里脊肉猪排腌制方法：
所需材料：
- 里脊肉：500克
- 料酒：适量
- 姜蒜粉：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 酱油膏：适量（可选）
步骤：
1. 将里脊肉洗净，切成约1.5厘米厚度的肉排。
2. 在一个大碗中，加入适量的料酒，倒入里脊肉翻动均匀，让里脊肉充分吸收料酒的香味。
3. 在里脊肉上均匀撒上姜蒜粉，然后倒入适量的酱油，让肉均匀沾满酱油。
4. 在里脊肉上撒上适量的白胡椒粉、盐和糖，用手按摩搓揉肉均匀，使调料充分渗入里脊肉内部。
5. 将腌制好的里脊肉放入冰箱冷藏，腌制2-3个小时至过夜。时间越长，味道越入味。
6. 烤盘铺上锡纸，预热烤箱至180摄氏度。
7. 将里脊肉平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。每一面烤5-7分钟，或者根据个人口感，调整烤制时间。里脊肉煎至两面金黄，熟透即可。
8. 想要增加颜色和口感，可以在烤制的最后1-2分钟，刷上一层酱油膏，再次放入烤箱烤制。
9. 烤好的里脊肉猪排可以配上自己喜欢的蘸料或者沙拉享用。
希望以上方法对您有所帮助，祝您做出美味的里脊肉猪排！