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面包糠鱼块怎么做酥脆好吃 面包糠鱼块的做法视频

时间:2023-11-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

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以下是一种简单的面包糠鱼块的做法:

材料:

- 鱼块:500克

- 面包糠:适量

- 鸡蛋:2个

- 面粉:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 油:适量

步骤:

1. 将鱼块洗净后用厨房纸巾吸干水分,然后切成适量大小的块。

2. 准备两个碗,一个里面打入鸡蛋并搅拌均匀,另一个里面放入适量的面粉。

3. 将鱼块放入面粉中均匀裹上一层薄薄的面粉。

4. 将裹好面粉的鱼块逐个放入鸡蛋液中,确保鱼块全面裹上蛋液。

5. 混合面包糠、适量的盐和黑胡椒粉放在一个大碗中。

6. 将鱼块一个一个放入碗里,用面包糠均匀裹住。

7. 在平底锅中加热适量的油,热油后将裹好面包糠的鱼块放入锅中煎炸,直到两面金黄酥脆。

8. 将煎炸好的鱼块捞出沥干油份,放在厨房纸巾上吸去多余油份。

9. 热炸好的面包糠鱼块即可食用,可以搭配蕃茄酱或者自己喜欢的调料。

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